Experimento: la llama de gas

Fuente: “Ilustrated Science Experiments for Children”. Robert Brown. Tab Books Inc. — Blue Ridge Summit. 1987.

SE NECESITA: Una cocina de gas, una cocina eléctrica o una plancha caliente, una olla o cazuela con agua fría.
HACER ESTO: Colocar la olla en el fuego de gas y observar que recoge humedad en el exterior; esto no ocurre cuando se coloca en la cocina eléctrica.
POR QUÉ: La llama de gas, al quemarse, produce principalmente agua y dióxido de carbono, junto con otras substancias en muy pequeñas cantidades. El agua la produce en forma de vapor, que se condensa en el metal frío. El quemador eléctrico no produce agua ni gases, a menos que se derrame comida u otras substancias.