Licores finos: Licor de limón (fortificante)

Todo natural y hecho en casa con la misma calidad que los licores finos comerciales.

All natural one and fact at home with the same quality that the commercial fine liquors.

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4 huevos
7 limones
1/2 litro de alcohol de cereales (o coñac) (40ºGL)
Canela
Clavo de olor
1 taza (té) de miel pura
1/2 litro de jarabe de azúcar (receta básica)

En una botella de boca ancha, coloque los huevos enteros muy bien lavados.

Sobre ellos exprima el jugo de los limones.

Tape muy bien y deje descansar por 48 horas. El limón disolverá la cáscara de los huevos.

Después bata bien en la licuadora y cuele con un paño de algodón.

En seguida, agregue la miel, el jarabe y el alcohol.

La canela y el clavo pueden ser colocados en la botella.

No es necesario filtrar, pues el polvo de la cáscara de huevo en suspensión en el licor es muy bueno para la salud.

Es un licor fortificante, indicado principalmente para los niños. Para ellos es conveniente una buena reducción de la cantidad de alcohol.

Vamos, aplica estas ideas sencillas, y ... a tu salud...!
(No lo olvides: de todo lo bueno, sólo un poco).

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