Fuente: “Ilustrated Science Experiments for Children”. Robert Brown. Tab Books Inc. — Blue Ridge Summit. 1987.SE NECESITA: Un tarro de conservas con tapa hermética, un globo, una olla con agua, un hornillo o cocina.
HACER ESTO: Poner unas cuantas cucharadas de agua dentro del tarro, colocar éste dentro de la olla con agua y calentar hasta que hierva. Hinchar un poco el globo, atarlo fuertemente, meter en el tarro y tapar. Dejar que se enfríe. El globo se expandirá y llenará el tarro.
POR QUÉ: El vapor de agua ha desalojado casi todo el aire del tarro, pero al enfriarse y condensarse nuevamente, ocupa muy poco espacio. Un gas (igualmente el aire, una mezcla de gases) ocupará todo el espacio en que se contenga. Para que esto suceda más deprisa, disolver tanta sal como sea posible en el agua de la olla. Cuando hierva, estará más caliente que el punto de ebullición del agua del tarro, haciendo que ésta hierva más rápidamente.
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