sábado, 20 de diciembre de 2014

Licores finos: Equipamiento para destilar licores

Todo natural y hecho en casa con la misma calidad que los licores finos comerciales.

All natural one and fact at home with the same quality that the commercial fine liquors.

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Licores finos: Licor de rosas Nº 1.


Si usted pretende sólo fabricar licores caseros más sofisticados y en pequeña cantidad, debe adquirir –en casas especializadas en material de laboratorio de química– un destilador de vidrio de uno o dos litros.

Éste consiste en lo siguiente: un balón de fondo chato de uno o dos litros; tubo acodado con diámetro entre 6 y 8 mm; refrigerante (o condensador) de vidrio; trípode (soporte) de hierro con tela metálica con amianto; y mechero tipo Bunsen a gas.

Es el caso que usted desee producir mayores cantidades de licores, hasta para comercializar, será necesario entonces un destilador (alambiquecito), con más o menos diez litros de capacidad.

Este deber ser de cobre, y en el interior de estaño.

Usted deber encargarlo a algún artesano que fabrique objetos en cobre o sino buscarlo en alguna pequeña metalúrgica que pueda fabricarlo para usted.

Existen diversos modelos de alambiques, así usted podrá escoger aquel que mejor le venga y que pueda ser instalado en su propia fábrica.

Para ese equipamiento, que es mayor, es necesario preparar un local apropiado para instalarlo sobre un fogón adecuado.

Vamos, aplica estas ideas sencillas, y ... a tu salud...!
(No lo olvides: de todo lo bueno, sólo un poco).

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