Licores finos: Licor de ananá Nº 2

Todo natural y hecho en casa con la misma calidad que los licores finos comerciales.

All natural one and fact at home with the same quality that the commercial fine liquors.

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Cáscara de una ananá
3 tazas de jarabe (almíbar) de azúcar
1 1/2 litro de alcohol de cereales (4ºGL)

Lave las cáscaras del ananá y colóquelas en un recipiente de vidrio o loza resistente a alta temperaturas.

Haga un almíbar (jarabe) espeso de azúcar (3 tazas).

Mezcle calentando la cáscara de ananá, revolviendo para penetrar en todas las cáscaras.

Deje enfriar un poco y cuele en un paño. Cubra la vasija y coloque a descansar por 6 horas.

Colar nuevamente en un paño, sin exprimir, agregue el alcohol y mezcle con una cuchara de madera.

Filtre y embotelle, tapando muy bien. Estacione por tres meses antes de consumirlo.

Vamos, aplica estas ideas sencillas, y ... a tu salud...!
(No lo olvides: de todo lo bueno, sólo un poco).

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