miércoles, 17 de diciembre de 2014

Licores finos: Licor de manzanas Nº 1

Todo natural y hecho en casa con la misma calidad que los licores finos comerciales.

All natural one and fact at home with the same quality that the commercial fine liquors.

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5 manzanas maduras
1 litro de alcohol de cereales (40ºGL)
1 1/2 litros de jarabe de azúcar (receta básica)
Vainilla, 5 vainas

Escoja manzanas maduras. Lávelas muy bien y seque.

Píquelas en pedazos, sacando las semillas.

Coloque en una vasija de loza o vidrio, agregue el alcohol y la vainilla y deje en maceración por 15 días.

Después de ese tiempo cuele y coloque el jarabe (frío).

Filtre, embotelle y deje estacionar por seis meses.

Vamos, aplica estas ideas sencillas, y ... a tu salud...!
(No lo olvides: de todo lo bueno, sólo un poco).

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