miércoles, 4 de mayo de 2011

Experimento: el significado de “anhídrido”

Fuente: “Ilustrated Science Experiments for Children”. Robert Brown. Tab Books Inc. — Blue Ridge Summit. 1987.

SE NECESITA: Cristales de sulfato magnésico (generalmente llamados Sales de Epsom), tapa metálica de frasco, calor.
HACER ESTO: Calentar algunos cristales sobre la tapa. Se desprenderá agua en forma de vapor y los cristales se convertirán en un polvo blanco.
POR QUÉ: Las sales de Epsom, como otras sales sulfato de muchos metales, pueden formar bonitos cristales que se ven incluso más bonitos bajo el microscopio. La forma es el resultado de combinarse una molécula de sal con varias moléculas de agua. El calor evapora el agua, dejando la sal en polvo. Los cristales se denominan cristales de hidrato, de la palabra griega hydor, que significa agua. Cuando se coloca la letra alfa ante la palabra derivada del griego, significa “no” o “sin”. Por tanto, un cristal de hidrato se convierte en un polvo anhídrido cuando pierde su agua.
NOTA: Hidrato es un nombre. Anhídrido es un adjetivo. Deshidratar es un verbo.
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