Experimento: ¿qué café se enfría antes?

Fuente: “Ilustrated Science Experiments for Children”. Robert Brown. Tab Books Inc. — Blue Ridge Summit. 1987.

SE NECESITA: Dos tazas de café caliente, leche.
HACER ESTO: Poner una cantidad determinada de leche en una taza de café humeante. Esperar 15 minutos y añadir la misma cantidad de leche a la otra taza, ¿Cuál estará más fría?
POR QUÉ: Sir Isaac Newton, hace unos 300 anos, descubrió que la velocidad con que se enfría un cuerpo es proporcional a la diferencia entre la temperatura del cuerpo y el medio que le rodea. En consecuencia, el proceso de enfriamiento es más rápido en el café más caliente. Al final del experimento, la taza que recibió la leche después, estará más fría que la otra.