Fuente: “Ilustrated Science Experiments for Children”. Robert Brown. Tab Books Inc. — Blue Ridge Summit. 1987.SE NECESITA: Un tallo de apio, un vaso de agua tenida con tinta roja o colorante alimenticio.
HACER ESTO: Introducir el tallo de apio en al agua roja y dejarlo hasta el día siguiente. Examinar el apio.
QUÉ OCURRE: Se verá el color rojo en las hojas y en el tallo, mostrando el recorrido del agua a través de ellos. El agua asciende continuamente desde la raíz de una planta hasta sus hojas, donde se evapora al aire. El agua transporta nutrientes de la tierra para alimentar la planta.
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