Experimento: la bandeja de hielo que se pega

Fuente: “Ilustrated Science Experiments for Children”. Robert Brown. Tab Books Inc. — Blue Ridge Summit. 1987.

SE NECESITA: Una bandeja de hielo recién sacada del congelador.
HACER ESTO: Observar que la bandeja se pega a los dedos. Si se saca un cubo de hielo inmediatamente también se pegará.
POR QUÉ: Si la bandeja y el cubo están por debajo del punto de congelación del agua, el calor de la mano derretirá una fina capa de hielo o de escarcha. Después, cuando la mano se enfríe, la capa de agua se helará nuevamente. Es posible que la mano o el dedo se peguen tan fuertemente a la bandeja al helarse, que cuando se retire pueda desgarrase un poco de piel.